Dubaj, volně přeloženo jako "místo srazu" je dalším ze sedmi emirátů ve Spojených arabských emirátech. Je druhým největším a nejlidnatějším emirátem, hned po emirátu Abú Dhabí, se svou celkovou rozlohou 4 114 km² a 2,6 mil. obyvateli. Leží na Arabském poloostrově v Perském zálivu. Vládcem Dubaje je šajch Mohammed bin Rašíd Al Maktoum, který je víceprezidentem a premiérem SAE ( hlavou státu je emír Abú Dhabí). Hlavním centrem emirátu je město Dubaj. Město má dobře vybudovanou a hustou dopravní síť, moderní silnice a dálnice. V Dubaji je také neobvyklé složení obyvatelstva, které je tvořeno hlavně přistěhovalci (zhruba 85 %), občané SAE jsou tedy menšinou. Největší část emirátu zabírá poušť, avšak je zde spoustu krásných pláží, které jsou tvořené bílým jemným pískem, moře je azurové. Neznámější pláží je Jumeirah Beach, u které stojí ty nejvíce luxusní hotely světa. Místní moře je potápěčským rájem. Dubaj je však také emirátem plným kontrastů - velbloudi, pouště a tržiště se doplňují s vysokými budovami, nákupními centry a zábavními středisky. Jedná se zároveň o nejtolerantnější emirát. Nechybí rovněž široká nabídka vysoce kvalitních golfových hřišť, která jsou odborníky považována za jedny z nejlepších na světě. Pro příznivce aktivní dovolené se nabízí možnost výletů na kole. Obyvatelé Dubaje si libují ve zvláštnostech, o čemž hovoří mimo jiné tzv. "Palm Island" - dva umělé ostrovy ve tvaru palem či hotel ve tvaru plachetnice "Burj al Arab".

Fortune Grand Hotel se nachází na výhodném místě, jen 15 minut jízdy od klíčových bodů města, jako jsou Sheik Zayed Road a Dubai World Trade Centre. Hotel nabízí ubytování v 126 komfortně vybavených pokojích, které jsou klimatizované, nekuřácké a disponují televizí s plochou obrazovkou a bezplatným Wi-Fi připojením. Mnoho pokojů má také soukromý balkon, odkud mohou hosté obdivovat panoramatické výhledy na okolní dubajské mrakodrapy.

V rámci hotelového zázemí mohou hosté využít fitness centrum, venkovní bazén s lehátky na terase, odkud se nabízí výhled na ikonické výškové budovy Dubaje, nebo si odpočinout v sauně a vířivce. Pro rodiny s dětmi je k dispozici i dětský bazének. Každé ráno je zde připravena bohatá snídaně formou bufetu, a v okolí hotelu se nachází řada dalších restaurací, které jsou dostupné během několika minut chůze.

Recepce je otevřena 24 hodin denně a personál je připraven hostům pomoci s organizací kyvadlové dopravy na mezinárodní letiště v Dubaji. Hotel je také ideálním výchozím bodem pro poznávání města, přičemž oblíbená oblast Dubai Creek je vzdálena pouhých 10 minut jízdy. Pro hosty je k dispozici bezplatné parkoviště přímo u hotelu, což přispívá k pohodlnému a bezstarostnému pobytu v Dubaji.